Un chutney de rhubarbe légèrement épicé pour accompagner viandes ou poissons
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Acras de morue aux épices.
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