Le citron confit salé est un ingrédient indispensable dans la cuisine marocaine et algérienne traditionnelle. On l’utilise presque dans tous les tajines, salades et accompagnements. La recette est super simple, facile et rapide à réaliser vous aller le voir.
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Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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Et pendant qu'on prépare ce citron confit, on écoute Michael Jackson - Liberian Girl
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