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Civet de biche au vin rouge et légumes
Civet de biche au vin rouge et légumes

Civet de biche au vin rouge

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Une idée recette pour les repas des fêtes avec une viande qui a du caractère et qui plaira certainement à vos invités. Vous pouvez l'accompagner de petits légumes et de morceaux de polenta rôtis.

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Recette ajoutée le 05/12/20  -  Mise à jour le  14/12/20 .

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