Un entremet à la noix de coco et mangue, croustillant duja amande, biscuit congolais.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Entremets crème chocolat blanc mangue.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
A vos photos...
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