Compote de rhubarbe, framboise et mousse à la pistache

Compote de rhubarbe, framboise et mousse à la pistache
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Compote de rhubarbe, framboise et mousse à la pistache rhubarbe mousse pistache verrines framboises

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de compote de rhubarbe, framboise et mousse à la pistache ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Semifreddo à la rhubarbe et aux fraises.

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Rhubarbe rôtie

Un dessert mais aussi un condiment.

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Sabayon sans alcool

servi glacé/tiède

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En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd ! Le principe est le même, nous avons juste remplacé le jus de citron par du jus d'orange sanguine.

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Crème chiboust

La crème Saint Honoré

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Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

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