Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël. Cette compotée accompagne très bien les volailles de Noël, les viandes, les terrines … Elle se déguste chaude, tiède ou froide, comme vous voulez. Elle accompagnait mon chapon lors du réveillon de Noël.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
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On passe en cuisine avec Lenny Kravitz - Johnny Cash
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