Conchiglionis ricotta Bacon gratinés au parmesan

  • Audecuisine Audecuisine
  • Préparation : 20'
  • Cuisson : 5'
  • Facile
Conchiglionis ricotta Bacon gratinés au parmesan
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Conchiglionis ricotta Bacon gratinés au parmesan pâtes bacon ricotta Weight Watchers conchiglioni

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • - 160g de conchiglionis crus
  • - 3 barquettes d'émincés de bacon, soit 225g (pour moi marque Fleury Michon)
  • - 160g de ricotta (pour moi marque Monoprix : 100g = 5 SP)
  • - 70g de crème épaisse 4% (marque Elle&Vire si légère)
  • - 25g de parmesan râpé

Préparation de la recette

  • - préchauffer votre four en mode gril
  • - faire cuire les pâtes comme habituellement, les égoutter et réserver.
  • - dans une poele, faire revenir le bacon. Rajouter ensuite la ricotta et la crème. Faire cuire à feu doux quelques minutes le temps que la ricotta fonde.
  • - prendre un conchiglioni en main et le garnir, à l'aide d'une petite cuillère, de la préparation précédente (bacon/ricotta/crème). Le disposer dans un moule allant au four. Faire de même avec chacun des conchiglionis.
  • - une fois tous les conchiglionis garnis et disposés dans le moule, les saupoudrer de parmesan râpé.
  • - enfourner 5 à 6 minutes sous le grill, le temps que le parmesan soit bien gratiné.
  • Servir chaud, accompagné d'une salade.

Quelques mots sur la recette

Une recette italienne toute en gourmandise

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pâte à luter.

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