Condiment de kale, façon furikake japonais

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

Et chou kale.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !