Voici aujourd’hui une excellente recette de confiture ! Elle est délicieuse. J’ai utilisé les premières pommes sauvages tombées à peine mûres et les baies de sureau glanées le long des bois et des petites routes de montagne. Ce qui est long, c’est l’égrenage du sureau…
Voir la recetteLa cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.
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L'attirail dans le oreilles, gage de réussite de la confiture !
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