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Confiture de baies de sureau noir et pommes sauvages
Confiture de baies de sureau noir et pommes sauvages

Confiture baies de sureau et pommes sauvages

Facile
2
Cuisson : 25 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette

Voici aujourd’hui une excellente recette de confiture ! Elle est délicieuse. J’ai utilisé les premières pommes sauvages tombées à peine mûres et les baies de sureau glanées le long des bois et des petites routes de montagne. Ce qui est long, c’est l’égrenage du sureau…

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Recette ajoutée le 14/09/20  -  Mise à jour le  24/08/21 .

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