1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Confiture de sureau
Confiture de sureau faite maison
Confiture de sureau faite maison

Confiture de sureau

Facile
Cuisson : 10 min

Quelques mots sur cette recette de base

Après avoir récolté les fleurs de sureau, c'est le moment de récolter ces petites baies noires, délicieuses une fois cuites. On peut en faire des sirops, des tartes mais cette fois j'ai choisi d'en faire une confiture ou gelée de sureau.

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/09/12  -  Mise à jour le  22/05/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !
Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !

Après les fleurs, cuisinons les baies.

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Verrines Malacucina aux fraises corses, brocciu, confiture de clémentines
Pie pops Saint Valentin
Compotée de canneberges

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Sirop de fleurs de sureau
Sirop de fleurs de sureau

Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Réussir vos confitures et gelées
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Des recettes de confiotes et de compiotes
Des recettes de confiotes et de compiotes

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Le doux parfum des fleurs de sureau en cuisine
Le doux parfum des fleurs de sureau en cuisine

Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !
Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !

Après les fleurs, cuisinons les baies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0