Pour des cookies sans graisse animale, il suffit de remplacer la quantité de beurre mou par la même quantité de purée d’amande. Simple, non ? Son utilisation donne aux cookies une texture moelleuse et croustillante à la fois tout en leur apportant cette saveur particulière du fruit à coque.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Pour écrire au cornet sur les pâtisseries, les gâteaux, les parchemins en pâte d'amande...
Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.
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On grignote ces délicieux cookies en écoutant Sia - Chandelier
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