Cookies sablés au beurre

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Beurres composés salés et sucrés.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.

Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.

Quand le beurre donne du peps à vos repas de fêtes !

Les biscuits maison, c'est tellement bon...