En cuisine avec cette belle idée de recette de coq au riesling.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Coq au vin et chocolat.
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