Corned Beef comme un Miroton

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Des recettes nées un 4 juillet.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.