Name: Cornets Gourmands Fraises et Vanille
Total time: 30 min
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cornets Gourmands Fraises et Vanille

Atelier de Brigitte

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert excellent, frais, et surtout rapide.

Voir la recette

cornet crème crème Chantilly dessert fraise fromages italiens fruits rouges goûter mascarpone produits laitiers pâtisserie techniques de pâtisserie vanille épices

Recette ajoutée le 25/05/17 - Mise à jour le 26/05/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Atelier de Brigitte partage également ces recettes.

Brioche par sablage, l'ultime

Moelleuse, lègère, goûteuse, aérienne, tendre... Une brioche dont on se souvient longtemps. La technique pour la réaliser est peu commune, mais le résultat est bel et bien là ! L'Ultime Brioche !!!

Gaufres des foires et fêtes foraines

Voici des Gaufres comme à la Fête Foraine. J'espère que vous vous régalerez autant que nous.

Un dessert aux saveurs fraîches et exotiques d'après le Chef Pâtissier William Lamagnère. Il n'y a pas besoin d'excuse pour avoir un bon et beau dessert pour clôturer un repas. Si vous êtes fan de noix de coco et d'ananas, ce dessert est pour vous, n'attendez plus !

Commentaires

Voir aussi

Quiz

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

technique

Cornets d'amour

Encore une délicieuse gourmandise pour utiliser les parures de feuilletage !

technique

La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

pratique

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

pratique

Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

recettes

Pas de prohibition pour le mascarpone

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

recettes

La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

recettes

Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Plus de recettes

Panna cotta vanille et abricot de Patty saveurs

Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine de United colours of macarons

Citronnade fraise basilic de Les gourmandises de lou

Parfait aux fraises de Patty saveurs

Shortbreads aux pépites de chocolat de Patty saveurs

Gâteau mousseux au chocolat de Comme une envie de douceur

Pain au sarrasin, quinoa et graines de Rosenoisettes

Banane plantain caramélisée à la noix de coco de In the mood for food

Cake à la banane de christophe michalak de Juste do eat

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cornets Gourmands Fraises et Vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Croquants aux amandes, gorgonzola et figue.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !