Une recette de côte de boeuf cuisson basse température : une température peu élevée qui permet à la viande de rester tendre.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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