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Côte de bœuf marinée aux herbes, cuite au barbecue
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Côte de bœuf marinée aux herbes

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Quelques mots sur cette recette

Chaque été à la maison il y a des incontournables du BBQ, et la côte de bœuf en fait partie. Cette côte de bœuf marinée aux herbes est une des spécialités de Mr N. Mon mari ne rate jamais la cuisson de la viande, jamais il est trop fort. C’est donc sa recette, elle est simple et délicieuse.

La cuisson est à titre indicatif pour une côte de 1,4kg et pour une cuisson presque saignante. Je vous recommande donc de l’adapter selon le goût de vos convives.

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Recette ajoutée le 31/08/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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