Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan

Name: Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan
Total time: 30 min
Cuisine: côte de boeuf

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Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan côte de boeuf boeuf sichuan teriyaki cuisine asiatique

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette

Quand je fais une côte de bœuf, j'essaye de varier les goûts mais sans masquer celui de la viande. Voici donc ma recette un rien japonisante, à réaliser avec ou sans barbecue. La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu épicée, les baies de Sichuan parfument parfaitement la viande.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Jacques a dit Teriyaki !
Vous appréciez le salé sucré ? vous aimerez la sauce teriyaki.

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Côte de boeuf sauce au poivre vert.