Côtes d'agneau caramélisées au miel de Bourgogne

Côtes d'agneau caramélisées au miel de Bourgogne
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Côtes d'agneau caramélisées au miel de Bourgogne viande côtes agneau caramélisé miel plat principal

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Côtes d'agneau caramélisées au miel de Bourgogne 4 côtes d'agneau double - 1/2 verre de vinaigre de miel - 4 c-à-s de miel de Bourgogne - 1 c-à-s d'huile d'olive - Sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Faire revenir les côtes d’agneau à la poêle 5 mn de chaque côté avec 1 c-à-s d’huile d’olive (cuisson à point).
  • Saler et poivrer.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un plat digne d'un grand restaurant !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Entrecôte Black Angus à la plancha.

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