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Cotriade de poissons du bassin
Cotriade de poissons du bassin

Cotriade de poissons du bassin

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cotriade est un plat populaire breton. Si on devait le résumer en quelques mots, disons que c’est un ragoût de poissons. C’est facile à faire, assez léger et surtout délicieux.

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Recette ajoutée le 18/12/17 .

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