Coulis de tomates maison

Coulis de tomates maison
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Quelques mots sur la recette

Le coulis de tomates maison c'est vraiment trop bon et tellement facile à faire, la preuve !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Coulis rouge tomate !

Coulis rouge tomate !
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

Accord musical

 musique

Faire son coulis de tomates, ça prend du temps mais ça vaut le coup, tout comme écouter l'album The Wall des Pink Floyd.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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A préparer une heure avant de servir.

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Cette année, les cerises sont abondantes. Elles sont extrêmement belles et pas trop chères. Faites des coulis pour les gâteaux du matin, les glaces, les yaourts, etc.

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Pensez aussi à le congeler pour retrouver le goût de la framboise fraîche hors saison.

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Coulis de Pomme à la Cardamome

La pomme se marie à merveille avec les fruits rouges.

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