Voici une recette originale de courge butternut au four : rôtie à la hasselback ! Simple et rapide à faire. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu’au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d’olive puis rôties au four. Un plat d’accompagnement pour viandes, poisson et volaille, ou simplement pour faire une soupe de butternut rôtie.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Shiitake et butternut au four.
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A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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