En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes au colin.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Risotto au safran et à la crème de courgettes.
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Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.
Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella.
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