Des courgettes croquantes, vinaigrées et parfumées à l'ail et au basilic. Peut être servi en apéritif, anti-pasti, entrée, ou en garniture d'un sandwich, d'une tartine.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Quinoa au chou rouge.
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