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Courgettes et poivrons farcis
Courgettes et poivrons farcis

Courgettes et poivrons farcis

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Ingrédients

1 poivron
1 courgette
200 grammes de champignons de Paris
2 gousses d'ail
400 grammes de chair à saucisse
75 grammes de chapelure
15 mL d'huile d'olive
4 c. à soupe de persil haché
sel, poive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 200 °C (Thermostat 6-7).
2 Couper le poivron en 2 dans le sens de la longueur, ôter le trognon, les pépins et les membranes blanches.
3 Coupez la courgette en tronçons de 5 - 6 cm environ.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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courgettes cuisine niçoise farcis légumes fruits poivrons
Recette ajoutée le 30/12/18  -  Mise à jour le  10/11/19 .

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