Couronne de fenouil à l'italienne

Couronne de fenouil

Name: Couronne de fenouil
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fenouil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 5 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Sformato di finocchio, une recette italienne un peu désuette, d'une époque où la maîtresse de maison italienne se faisait une fierté de proposer ce genre de timbale comme entremet au cours d'un repas complet. La tradition s'est un peu perdue, mais pourtant ce genre de recette est délicieuse. Vous pouvez l'accompagner d'une sauce au roquefort.

Voir la recette

cuisine au four cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine santé cuisine végétarienne entremets fenouil fromages italiens légumes tiges muscade parmesan pâtisserie épices

Recette ajoutée le 31/05/16 - Mise à jour le 05/09/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le fenouil, un légume à double emploi

Sabine Simon

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Biscuits de la Saint-Joseph à l'anis

Des biscuits d'origine italienne, préparés dans les familles de descendance sicilienne de la Nouvelle-Orléans pour la Saint-Joseph.

Brochettes d'agneau aux cacahuètes

Le suya, c'est un mélange d'épices du Ghana aux cacahuètes, parfait pour préparer de bonnes brochettes d'agneau ou n'importe quelle autre viande mais aussi poissons et légumes.