1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Couronne des rois à l’orange, frangipane aux noix
Couronne des rois de l'épiphanie à l’orange, frangipane aux noix
Couronne des rois de l'épiphanie à l’orange, frangipane aux noix

Couronne des rois à l’orange, frangipane aux noix

Quelques mots sur cette recette

Voici pour l'Epiphanie un hybride entre couronne et la galette des rois frangipane, une pure gourmandise qui satisfera les indécis ! La frangipane est aux noix et la brioche parfumée au jus d'orange, cela casse avec le côté un peu gras de la noix, l’orange est légère et fine en bouche et se marie à la perfection à la noix.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/01/18  -  Mise à jour le  04/01/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Comme Une Envie de Douceur partage également ces recettes.

Galette des rois frangipane noisette
Brioche perdue très gourmande
Tarte aux poires frangipane praliné

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Galette des rois
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Galette des rois - English version
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

Une couronne sur la tête des Rois
Une couronne sur la tête des Rois

Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Couronne briochée ou galette des rois ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0