1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Couscous de veau
Couscous original à la viande de veau
Couscous original à la viande de veau

Couscous de veau

Une Faim de loup Une Faim de loup
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un couscous pas pour puristes ! Au veau (morceaux blanquette) plus vite cuits mais parfumé, délicieux et gourmand. Ne surtout pas se laisser impressionner par la liste des ingrédients, certes, fort longue mais mettre beaucoup d'épices juste pour donner le goût.

Voir la recette
condiments couscous cuisine du monde cuisine méditerranéenne cuisine orientale céréales mijoté semoule tajine veau viande épices
Recette ajoutée le 31/07/17  -  Mise à jour le  28/11/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

On se s'couscous pour le week-end !
On se s'couscous pour le week-end !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Couscous royal poulet
technique
Couscous royal poulet

Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire.

Couscous à l'agneau
technique
Couscous à l'agneau

Le plat préféré des français !

La démarche HACCP
pratique
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb
recettes
Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

On se s'couscous pour le week-end !
recettes
On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Imagine all the tajines
recettes
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

J'en ai ras el hanout !
recettes
J'en ai ras el hanout !

Un mélange d'épices parfumées qui vous fera voyager au Maghreb.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couscous de veau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait doublement plaisir avec Manu Chao - Bongo Bong

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0