Couscous végétarien et sans gluten à base de merguez végétales (graines oléagineuses, protéines de soja, épices)
Voir la recetteTempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Couscous marocain au poulet et légumes.
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