Nous restons aux États-Unis avec ces crab cakes (galettes de crabe) qui sont très populaires en Virginie et les états du Maryland composées de chair de crabe, mayonnaise, moutarde, oeuf, chapelure et entre autre sauce worcetershire, cuits au four ou à la poêle. Une recette facile et goûteuse servie en apéritif, en entrée ou en accompagnement.
Voir la recetteVous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.
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