Crackers Sésame Noir et Guacamole d’avocat

A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !

Ce chutney est un bon compagnon pour vos foies gras.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

C'est tellement facile de les faire soi-même !

C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

Et prenez en de la graine !