Crème Anglaise

Crème Anglaise
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème Anglaise crème

Quelques mots sur la recette

Cette recette me vient de ma mère, elle a la particularité d'employer des oeufs entiers et non seulement les jaunes d'oeufs. 

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Pâte de pistache.

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