Vous cherchez une recette de crème anglaise nature ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Sauce à la crème yuzu.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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