Crème au beurre au café de Philippe Urraca

Crème au beurre au café de Philippe Urraca
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Crème au beurre au café de Philippe Urraca bases pâtisserie café crème chef

Quelques mots sur la recette

La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française qui peut servir dans divers desserts comme l'Opéra ou le Moka par exemple.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser un râble de lapin.

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