Crème au chocolat

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

A noël, le chocolat est roi.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Jamais gourmandises n'auront autant développé votre créativité.