1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Crème>
  6. Dessert
Crème brûlée menthe-chocolat noir

Crème brûlée menthe-chocolat noir

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Une crème brûlée qui sort de l'ordinaire et qui surprendra par sa fraîcheur en bouche. De plus, elle est plus facile à faire car elle ne nécessite pas l'utilisation du grill ou du chalumeau pour caraméliser le sucre avant de servir donc elle peut se faire à l'avance sans aucune préparation de dernière minute.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Crème d'amande noisette et chocolat
technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Cupcakes chocolat blanc pralinés
technique
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Mousse au chocolat aux oranges confites
technique
Mousse au chocolat aux oranges confites

Mousse chocolat et oranges confites

Parfait au chocolat
video
Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

Feuilletage au chocolat : la détrempe
technique
Feuilletage au chocolat : la détrempe

La détrempe au batteur.

Sorbet menthe
technique
Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

Biscuits et mignardises de Noël
recettes
Biscuits et mignardises de Noël

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Des bûches pour les amateurs de chocolat
recettes
Des bûches pour les amateurs de chocolat

Parce que le classique ne déçoit jamais !

La suite après cette publicité