Vous voulez essayer la recette de crème caramel et croustillants aux céréales ? Laissez-vous guider par cette recette de caramel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chemiser un moule au caramel.
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