Crème chocolat blanc et son crumble

Crème chocolat blanc et son crumble
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème chocolat blanc et son crumble crumble chocolat crème

Quelques mots sur la recette

Une recette toute simple

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Gratin d'escargots crumble aux noix.

Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Disposer la farine en fontaine.

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Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

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La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

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Les oeufs en neiges ne sont pas à confondre avec l'ile flottante.

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Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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La crème idéale pour les tartes aux fruits !

Commentaires

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Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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