Crème d'amande

Crème d'amande
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème d'amande crème cuisine de base

Quelques mots sur la recette

La crème d’amandes est confectionnée à froid. On l’appelle crème frangipane quand on ajoute de la crème pâtissière à la crème d’amandes.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat.

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Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

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