Crème d'asperges blanches et magret fumé mascarpone soupe velouté crème magret fumé parmesan asperge entrée
Les soupes froides sont de retour lorsque les températures augmentent. Cette recette met en valeur les asperges blanches dont la saison est bien trop courte.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Verrines mascarpone mangues.
pour accompagner la recetteUne forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.
cuiseur à asperges
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Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
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