Crème de brousse aux fraises

Crème de brousse aux fraises
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Crème de brousse aux fraises brousse fraise

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Quiche brousse ratatouille.

Voir aussi

Crumble aux fraises et amandes effilées vidéo
Crumble aux fraises et amandes effilées

Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises. Personnellement, je fais cette recette surtout en hiver avec des fraises surgelées que j'ai congelé à plat lorsqu'elles étaient vendues par caisses en pleine saison au meilleur prix et ensuite je les ai mises en sachets pour les cuisiner. De cette façon vous aurez de délicieux crumbles ou coulis.

Les fraises produits
Les fraises

Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.

Il reste treize fraises fraîches recettes
Il reste treize fraises fraîches

Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

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Avec les dernières fraises... ou presque

Profitez des dernières fraises pour réaliser encore quelques gourmandises.

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Charlotte aux fraises

Et crème au mascarpone.

Carpaccio de fraises au basilic technique
Carpaccio de fraises au basilic

A préparer une heure avant de servir.

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Une tarte folle avec des fruits bien gourmands

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Un somptueux dessert pour fêter les mamans

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Recette allégée réalisée avec ou sans Companion

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La petite idée en plus, c’est d’y ajouter un vin pétillant : du champagne pour les grands jours ou de l’Asti spumante ou une clairette de Die. Et pour les enfants, de la limonade fera parfaitement l’affaire !

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