Crème de cèpes au vin jaune

Quelques mots sur la recette

Une belle recette de champignons des bois à servir comme mise en bouche ou entrée pour un repas de fêtes ou n'importe quelle occasion spéciale. Crémeuse et aux arômes délicats et réconfortants, elle saura faire fondre de plaisir vos convives.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Champignons droit devant !

Champignons droit devant !
Des petits, des gros, des grands, des minces...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Filet mignon et chanterelles grises.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

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Aux champignons de Paris.

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La conservation des fruits par l'alcool.

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Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

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Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

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A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

Commentaires

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