Crème de concombre à la noix de coco

Crème de concombre à la noix de coco
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Crème de concombre à la noix de coco cuisine alcaline crème potage velouté concombre noix de coco entrée

Quelques mots sur la recette

Redécouvrez vos concombres chauds en potage savoureux ! En fin de saison cette recette épicée au reflets des îles permet de consommer des concombres en évitant la lassitude gustative qui vient inévitablement au bout de la énième salade de concombres crus. C'est facile et c'est délicieux chaud ou froid !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Patates pigouille.

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Pour garniture aromatique et potages

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Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

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Recette gourmande de gaspacho concombre menthe.

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Potage Choisy, omelette Choisy

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Fouler une sauce, un potage.

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Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

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Voilà pour vous la crème des recettes.

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Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

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Un délicieux feuilleté à servir en entrée chaude

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Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

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Sushis bûche de concombre

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les jours où vous voulez manger un peu plus léger que d'habitude ou pour un apéritif : des sushis bûche de concombre...super bons. La difficulté réside dans la préparation du riz vinaigré.

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Simple, économique et original !

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