Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Voir la recettePopote et Nature partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Risotto de courge mantovane.
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