Un mélange de courge, navet et carottes lentement rôtis au four, mixés avec un bouillon et agrémentée d'un mélange de riz et légumineuses pour un résultat ultra-gourmand !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Soupe grecque au riz et au citron.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.
Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
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