Crème glacée menthe chocolat

Avec un alcool de menthe type Get 27

Les carottes sont qu'huit.

A noël, le chocolat est roi.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Pensez à vous hydrater avec de l'eau, mais pas que !