Crème Pâtissière

Name: Crème Pâtissière
Total time: 30 min
Cuisine: Crème pâtissière cap pâtisserie

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Crème pâtissière cap pâtisserie bien détaillée et inratable

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Asperges vertes et cabillaud en bouillon d'oignon crémé.

Chandeleur

Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Chandeleur

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

technique

A la crème. Utiliser avantageusement les parures de feuilletage

technique

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

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