Crémeux citron de Ferrandi

Crémeux citron de Ferrandi
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crémeux citron de Ferrandi bases pâtisserie chef citron formation crème

Quelques mots sur la recette

Une recette de crème de l'école Ferrandi qui permet de garnir des éclairs au citron.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Pâtes aux oignons et sauce au comté.

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Une recette de crème de l'école Ferrandi qui permet de garnir des éclairs au citron.

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