Crêpes en aumônière farcies aux pétoncles et endives

Crêpes en aumônière aux pétoncles

Name: Crêpes en aumônière aux pétoncles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pétoncles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des crêpes en aumônière délicieusement farcies avec des pétoncles et une fondue d’endives, je peux vous assurer que c’est tout simplement délicieux et en plus si vous les accompagnez d’un bon cidre vous avez un joli voyage vers la Bretagne.

Voir la recette

aumônière chandeleur cidre coquillages crêpes crêpes salées endive légumes feuilles pétoncles épiphanie

Recette ajoutée le 27/03/20 - Mise à jour le 19/01/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Laurent Bazet

Quand la crêpe cache un trésor gourmand...

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Gelée de pommes au cidre

J’adore faire des confitures et gelée. Une surprise très gourmande que cette gelée de pommes au cidre.

Couquebaque, crêpe Ch'ti et crème à la chicorée

Couquebaque, crêpe Ch’ti et crème à la chicorée, un voyage dans le Nord de la France avec cette crêpe épaisse à la bière et à la chicorée. Une nouveauté à savourer pour la Chandeleur. C’est une crêpe épaisse où la chicorée apporte un petit goût d’amertume à la crêpe associée à la crème à la chicorée.

Coquelet au cidre et aux pommes

Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées. Le cidre et les pommes apportent une douceur légèrement sucrée très appréciable. J’aime beaucoup le coquelet. Un volatile que l’on peut partager à deux et qui se cuisine de multiples façons.