Crêpes et chantilly à la menthe glaciale

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Pour changer des toasts grillés.

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Des recettes pour changer de la classique crêpes party !